Bilim insanları en acı maddeyi buldu: Kalp ve akciğerde bile acı hissi uyandırabiliyor

Alman Bilim İnsanları, Raf Mantardan Üç Yeni Kimyasal Bileşik Keşfetti

Almanya’daki Leibniz Gıda Sistemleri Biyolojisi Enstitüsü’nden bilim insanları, ‘Amaropostia stiptica’ adlı raf mantarından üç kimyasal bileşik çıkardı. Maddelerin, insan dilindeki acı tat reseptörlerine olan etkisi incelendi. Bu bileşiklerden oligoporin D’nin düşük miktarlarda bile acı tadı tetikleyebildiği kaydedildi.

“Kalp ve Akciğerde Bile Acı Uyandırıyor”

Araştırmaya göre, bileşikler zehirli değil fakat tatları son derece acı. Bilim insanları, bu gibi doğal acı bileşiklerin sadece ağızda değil, mide, bağırsak, kalp ve akciğerlerde de bulunan acı reseptörlerini etkileyebileceğini söyledi. Ancak bu sensörlerin vücudun diğer bölgelerindeki rolünün tam olarak bilinmediği kaydedildi.

Tat Reseptörlerini Araştırılmasına Fayda Sağlayacak

Araştırmanın ortak yazarı Dr. Maik Behrens, bu tür çalışmalar sayesinde acı tat reseptörlerinin nasıl çalıştığına ve neden evrimleştiğine dair daha net bilgiler elde edilebileceğini aktardı. Dr. Behrens, “Ne kadar çok acı bileşik ve reseptör verisi toplarsak, yeni maddeleri tanımlamak ve etkilerini tahmin etmek o kadar kolay olur” dedi.

Related Posts

Grok neden küfürlü cevaplar verdi? Şirketten resmi açıklama geldi

Kısa bir süre önce X’in yapay zeka botu Grok, kullanıcılara küfürlü cevaplar vermeye başlamıştı. Kısa süre içinde binlerce kişiye küfürlü cevaplar vermesinin yanı sıra agresif ve saldırgan tavırlar sergileyen Grok için şirketten resmi açıklama geldi.

Samsung Galaxy Z Fold 7 daha hafif ve büyük ekranla birlikte geliyor

Samsung’un katlanabilir telefon modelleri arasında en ince tasarıma sahip olan Galaxy Fold 7, daha hafif ve 8 inçlik büyük ekranla birlikte geliyor. İşte detaylar…

Elektronik deri ile sağlığın geleceği yeniden şekilleniyor

Bilim dünyası, sağlık teknolojilerinde çığır açan bir yeniliğe imza attı. Kendini onaran elektronik deri (e-deri), giyilebilir teknoloji alanında devrim niteliğinde bir adım olarak karşımıza çıktı. Vücuda yapışarak biyolojik verileri sürekli izleyen …

5 dakikada 400 KM şarj etti, benzinliyi solladı! Elektrikli araç meydan okuyor

Elektrikli araçların en büyük dezavantajı tarihe karışıyor. Çinli otomotiv devi BYD’nin geliştirdiği yeni teknoloji, sadece 5 dakikada 400 kilometrelik menzil sunarak içten yanmalı motorlu araçlara ciddi bir meydan okuma başlatıyor.

30. Ramazan Demirci Açık Alan Hentbol Turnuvası’nda kazananlar belli oldu

Geleneksel hale gelen Ramazan Demirci Açık Alan Turnuvası’nın 30’uncusu, Antalya’nın Alanya ilçesinde tamamlandı. 50 takım ve 800 sporcunun katılımıyla yapılan turnuvada kazananlar belli oldu.

6 bin yıllık icadın kökeni bilinenden başka çıktı

Tekerleğin icadı, insanlık tarihinin dönüm noktalarından biri olarak kabul edilir. Ancak yeni bir teoriye göre, bu devrimsel buluşun kökeni, beklenmedik bir yerde ve oldukça pratik bir nedenle ortaya çıkmış olabilir: Bakır madenciliği.