Mayalı Pofuduk Poğaça

Mayalı Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ilık süt derin bir kaba alınır ve toz maya eklenip karıştırılır. 6 yemek kaşığı toz şeker ilave edip karıştırmaya devam edelim. Sıvı yağ ilave edilir. Azar azar un ilave edip karıştırın. Tuzu da ilave edelim.
2. Elimize yapışmayan bir hamur elde edelim ve 1 saat mayalanmaya bırakalım.
3. 1 saat sonunda mayalanan hamurları küçük parçalar koparıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim (ben poğacaları sade yaptım. Siz arzu ederseniz iç malzeme kullanabilirsiniz) 10-15 dk tepsi mayalaması yapalım.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200° fırında 15-20 dk pişirelim. Afiyet olsun.

Not:ben piştikten sonra poşetleyip buzluğa atıyorum. Okul zamanı beslenme hazırlarken kurtarıcım oluyor?

Mayalı Pofuduk Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı