Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Şubat 2025

Ticari Süt İşletmelerince Şubat 2025’te Toplanan İnek Sütü Miktarı

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, geçen yılın aynı dönemine göre %5,4 azalarak 857.821 ton olarak gerçekleşti. Ocak-Şubat döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %1,5 azalma yaşandı.

Şubat ayında inek peyniri üretiminde bir değişiklik olmazken, ayran ve kefir üretimi %6,9 arttı. Yoğurt üretimi ise %4,6 artış gösterdi. İçme sütü üretimi ise %0,6 azaldı. Tereyağı ve sadeyağ üretimi ise %1,5 düşüş yaşadı. Ocak-Şubat döneminde ise inek peyniri üretimi %0,6 azalırken, ayran ve kefir üretimi %5,9 arttı. Yoğurt üretimi %3,6 artış gösterirken, içme sütü üretimi %1,4 azaldı. Tereyağı ve sadeyağ üretimi ise %0,4 arttı.

2025 Şubat Ayında Toplanan İnek Sütü ve Üretilen Süt Ürünleri Miktarı

Şubat Ocak-Şubat
Toplanan İnek Sütü (ton) 857.821 1.799.198
İçme Sütü (ton) 132.720 283.401
Yoğurt (ton) 102.944 207.979
Ayran ve Kefir (ton) 73.306 148.592
İnek Peyniri (ton) 65.943 137.045
Tereyağı ve Sadeyağ (ton) 8.462 17.588

Önceki aya göre inek sütü miktarı %8,9 azalarak 857.821 tona geriledi. İçme sütü üretimi ise %11,9 azalarak 132.720 tona geriledi.

İçme Sütü Üretim Miktarı, Şubat 2025 (Bin ton)

Related Posts

Türkiye’de 45 ilin ihracatı yılın ilk yarısında arttı

Türkiye’de ocak-haziran döneminde 20 ilin ihracatı 1 milyar doların üzerine çıktı, 45 ilde ihracat artışı gerçekleşti.

2.5 milyon TL’ye varan düşük faizli ‘Nefes Kredisi’ için başvurular başladı

KOBİ’lere yönelik ‘Nefes Kredisi’ başvuruları başladı. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) öncülüğünde sağlanan kredi desteğine ilk günden bin işletme başvurdu. Uygun görülen üyelere 1 milyon TL ile 2 milyon 500 bin TL arasında kredi verilecek.

‘Deprem bölgesindeki konutlar yıl sonuna kadar teslim edilecek’

Emlak Konut GYO Genel Müdürü Yılmaz, deprem bölgesinde 82 bin 980 bağımsız bölümün inşasına devam ettiklerini, bölgede 26 bin konutu kullanıcılarına teslim ettiklerini, kalan konutları yıl sonuna kadar teslim etmeyi hedeflediklerini kaydetti.

Emeklilikten sonra sigortasız çalışmanın riskleri neler? Maaş kestirerek çalışmak kimler için avantajlı?

Türkiye’de emekli olduktan sonra çalışmaya devam etmek oldukça yaygın. Ancak uzmanlar uyarıyor: Sigortasız çalışan emekliler ciddi yasal ve ekonomik risklerle karşı karşıya. İş kazası, tazminat, SGK desteği gibi temel haklar sadece sigortalı …

Spot piyasada doğal gaz fiyatları! (09 Temmuz 2025)

Enerji Piyasaları İşletme AŞ verilerine göre, dün spot doğal gaz piyasasında işlem hacmi 11 milyon 629 bin 100 lira oldu. Bu tutar, önceki gün 8 milyon 878 bin 568 lira olarak açıklanmıştı. Spot doğal gaz piyasasında dün 1000 metreküp doğal gazın …

Dul yetim aylığı 58 bin 597 liraya çıkacak

TÜİK’in ilk altı aylık enflasyon verisini yayımlayıp iktidarın zamlı emekli maaşlarını resmen duyurmasının ardından gözler dul yetim aylığı hesaplamalarına çevrilmişti. Temmuz ayı itibariyle emeklilerle birlikte zamlı maaşlarını alacak dul yetim …